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    什么是水的pH值?它有什么意義?

    什么是水的pH值?它有什么意義?

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    pH值是水溶液最重要的理化參數之一。凡涉及水溶液的自然現象。化學變化以及生產過程都與pH值有關,因此,在工業、農業、醫學、環保和科研領域都需要測量pH值。 
    pH值,亦稱氫離子濃度指數,是溶液中氫離子活度的一種標度,也就是通常意義上溶液酸堿程度的衡量標準。這個概念是1909年由丹麥生物化學家S?ren Peter Lauritz S?rensen提出。p代表德語potenz,意思是力量或濃度,H代表氫離子(H+)。有時候pH也被寫為拉丁文形式的pondus hydrogenii。 
    通常情況下,pH值是一個介于0和14之間的數,當pH<7的時候,溶液呈酸性,當pH>7的時候,溶液呈堿性,當pH=7的時候,溶液為中性。 
     
    一些常見物質的pH值
    鉛酸蓄電池的酸液 <1.0 
    胃酸 2.0 
    檸檬汁 2.4 
    可樂 2.5 
    食醋 2.9 
    橙汁或蘋果汁 3.5 
    啤酒 4.5 
    咖啡 5.0 
    茶 5.5 
    酸雨 < 5.6 
    癌癥病人的唾液 4.5-5.7 
    牛奶 6.5 
    純水 7.0 
    健康人的唾液 6.5-7.4 
    血液 7.34 - 7.45 
    海水 8.0 
    洗手皂 9.0 - 10.0 
    家用氨水除垢劑 11.5 
    漂白水 12.5 
    (1)中性水溶液,pH=-lgaH+=-lg10-7=7 
    (2)酸性水溶液,Ph<7,pH值越小,表示酸性越強; 
    (3)堿性水溶液,Ph>7,pH值越大,表示堿性越強。 
    我們日常生活中飲用的水應以PH值為微堿性為佳,即為PH值稍大于7,這種水有利于人體吸收及排泄有毒物質。
     
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